Las patatas bravas o papas bravas son una tapa o aperitivo muy típico en España, se trata de patatas fritas cortadas en dados irregulares de aproximadamente 3 centímetros. Éstas se acompañan de una salsa picante (salsa brava), la cual se vierte sobre las patatas, en caliente. Hablar de bravas es adentrarse en un mundo, pues...
Receta al azar
Zarzuela de pescado
La Zarzuela de pescado o marisco, originaria del norte de España, es una combinación o estofado de sabrosos pescados y mariscos con un toque de frutos secos y verduras que...
Como hacer galletas de Navidad
A pesar de que la Navidad tiene ya sus propios dulces navideños (turrón, polvorones, rosquillas de anís…), cada vez somos más los que acogemos costumbres centro europeas, como la de...
Arroz con curry
A la hora de preparar arroz con curry, existen muchas variantes, como por ejemplo con o sin carne, pimientos, tomate…Nuestra receta es muy sencilla, perfecta para esos días en los...
Como hacer mojito cubano
En las fiestas navideñas y mayormente en el verano, es muy común preparar cócteles con o sin alcohol, como por ejemplo el margarita o el famoso cóctel de navidad. Pero en...
Paella de carne
¿Conoces el origen de la paella?, ésta viene del árabe y significa «granos con verduras» y «carne», aunque es originaria de España (Valencia). Ahora ya que sabes su origen, te...
Patatas asadas al horno
Las patatas son un acompañamiento ideal para infinidad de platos, ya sean fritas, cocidas,en puré o asadas, quedan genial de cualquier forma y a los niños les encantan. Éstas patatas...
Lentejas con verduras
Las lentejas con verduras están cargadas de hierro, por lo que son ideales para personas con anemia (en lineas generales, deficiencia de hierro), además son un guiso muy sano y...
Tarta de galletas con chocolate
La tarta de galletas con chocolate es todo un clásico de ayer y hoy, es el dulce por excelencia en la mayoría de los cumpleaños. Es ideal para niños y...
Receta de polvorones
Ésta navidad no podrá faltar en vuestra mesa unos deliciosos dulces de pascua caseros, como por ejemplo pestiños, rosquillas caseras de anís, torrijas y el dulce por excelencia, ¡los polvorones! Hoy...
Macarrones con bechamel
Los macarrones con bechamel son una receta bien acogida por todo el mundo. Los ingredientes para ésta receta son básicos, pasta, bechamel, bacon y champiñones, aunque podéis sustituirlos por otros...