Revista Cocina
La carne de éstas costillas está tan tierna que se desprende del hueso, ¿el secreto?, un horneado lento entre 2-3 horas a baja temperatura y un tueste rápido de 10 minutos en la parrilla. Antes de comenzar a cocinar éstas patatas guisadas con costillas, permítanme aconsejarles algo, deben comprar aquellas costillas de cerdo que más......
El pescado al horno es muy saludable y ligero, por ello hoy os presentamos un clásico: Dorada al horno con patatas, ésta receta le gusta a casi todo el mundo...
Las patatas fritas al horno son una alternativa perfecta a las tradicionales fritas en aceite, pero con bastantes menos calorías y el resultado final estupendo, crujientes por fuera y tiernas...
Hace poco explicábamos cómo hacer sopa de pescados y mariscos y hoy, siguiendo la misma temática, les traemos una deliciosa crema de marisco. Ésta receta posee innumerables variantes, por ejemplo hay quien...
Éste plato mediterráneo de espaguetis con gambas crujientes, es toda una delicia, además tiene un toquecito picante muy agradable. Puedes utilizar para elaborar ésta receta, langostinos o gambas frescas o...
Para las cenas, solemos recurrir a menudo a la comida precocinada lista para freír, pues la falta de tiempo o el cansancio acumulado del día nos lleva a tomar comidas...
Si han decidido prepara sushi en casa, antes de nada deben aprender a hacer lo más importante para conseguir un sushi perfecto y es preparar el arroz, ya que muchos...
El Rosco de reyes o Roscón de Reyes es una de las más exquisitas recetas tradicionales, esas que año tras año esperamos ansiosos su llegada para poder disfrutarlo de nuevo....
¿Te gustaría hacer éstas bombas de papa sorpresa para tus peques?, te aseguro que les encantará. Ésta receta es muy sencilla y rápida de elaborar, además su combinación de texturas...
Las patatas bravas o papas bravas son una tapa o aperitivo muy típico en España, se trata de patatas fritas cortadas en dados irregulares de aproximadamente 3 centímetros. Éstas se...
Una de las celebraciones católicas más importantes es la Pascua, pues nos recuerda la pasión, la muerte y la resurrección de Cristo. La fecha aproximada es entre el 22 de...
