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Trucos de cocina – Cómo hacer azúcar glass casero

El azúcar glass casero o comprado, es un ingrediente muy habitual en la mayoría de los postres, pero a diferencia del azúcar común, éste es bastante más caro. Hay ocasiones en las que pensamos de repente en hacer un postre y resulta que no tenemos en casa azúcar glass y no es posible sustituirlo por azúcar......