Receta al azar

Tortillitas de bacalao

Por -

Queso frito con baño de mermelada

Bueno aquí os dejo ésta delicia... Se cortan en porciones los diferentes tipos de quesos.                   Se pasan por huevo batido y pan rallado (yo los he pasado dos veces, para que el empanado quede más grueso)   En abundante aceite caliente se van friendo. Escurrir y......

Aperitivos

Pinchito tropical

| | 0 Comments

Os presento un pinchito o aperitivo refrescante ideal para una noche de verano...               En primer lugar cortamos los ingredientes en taquitos o dados...

Aperitivos

Brochetas de huevos y atún

| | 0 Comments

Cocemos los huevos como el proceso habitual, poniendo agua a hervir, añadiéndolos enteros con cáscara, reducimos la potencia del fuego y mantenemos unos 10 minutos. Retiramos ese agua y pasamos...

Carnes

Cordero lechal asado

| | 1 Comment

Elaboración: Machacamos o majamos los ajos, junto con el perejil, la sal y la manteca, formando una pasta uniforme, que posteriormente usaremos para untar el cordero lechal, dándole el toque y su...