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Champiñones rellenos de queso

Hoy una receta sencilla y rápida de preparar. Para los amantes del queso, toda una delicia...incluso para los más peques de la casa es ideal, pues los champiñones quedan muy bien camuflados... jeje Empecemos: Precaliente el horno a 350 grados F. Limpie los champiñones limpios con una paño de papel húmedo. Descongele las espinacas en......

Patatas

Pastel de patata y queso

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Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina...

Carta Dulce

Merengue suizo receta

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    El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio de ahí el término merienda) es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblementeglas, a los que se le puede añadir aromatizantes, como vainilla, coco, almendras. Son muy ligeros y dulces....

Aperitivos

Boquerones agridulces

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Limpiamos los boquerones, abriéndolos en filetes (quitando la raspa central y la cabeza) Salpimentamos. Freimos los boquerones en una sartén con aceite de oliva caliente. Una vez fritos, reservamos los...

Aperitivos

Almejas en salsa

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Para quitar la tierra de las almejas o chirlas: ponemos éstas en un bol con agua y mucha sal, dejamos en remojo 15 minutos. Lavamos y escurrimos bien. En una...