Revista Cocina
Salisbury Steak es uno de los alimentos retro que han hecho una reaparición en las cocinas americanas. Fue nombrado para James Salisbury , un médico del siglo 19, que lo recetaba para pacientes heridos en el campo de batalla. Informalmente se le conoce a éste plato como filete del hombre pobre. Las versiones más recientes son deliciosas y yo sinceramente......
¿Qué es el buttermilk? En sus orígenes, el Buttermilk era el suero que se obtenía cuando la nata se batía y se convertía en mantequilla y realmente su traducción debería...
Bueno chic@s después de publicar varias recetas saladas, ya iba apeteciendo algo dulce...¿no? Pues aquí tienen...una gran receta, deliciosa, tan solo con verlo ya entra por el ojo. Ese terciopelo...
Hoy les presento una ensalada un tanto peculiar y sobre todo muy sabrosa, por la cortesía de Morton's the Steakhouse, un apreciado y muy famoso restaurante de Estados Unidos. Tomen nota...
¿Busca una receta fácil de huevo-queso-chispeante? Bueno, ¿cómo suena esto: tostadas de huevos duros cubiertos de queso rallado (cheddar muy bien derretido) y se espolvorea con un poco de pan...
Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina...
Aunque la cena de Acción de Gracias siempre es increíble, ¡son los restos los que más me gustan! Para mí, la mejor manera de disfrutar de algunos de esos restos...
¡Aquí les traigo un postre muy delicioso! ¿Os gustan los BROWNIES? ¿El DULCE DE LECHE? ¿Y el MERENGUE? Pues están de suerte...combinaremos una receta con esos tres ingredientes, ¿Preparados? En...
Ésta salsa es ideal para las patatas Bacon and cheese fries del restaurante Foster´s Holliwood, ¿Las han probado? a mí me encantan...Pues bien, ésta...
Hoy les traigo una receta con un sabor ligeramente agridulce, pero a la vez intenso y muy exquisito. Ésta receta es muy rápida y fácil de hacer, ¿Se atreven a...
La conversión de gramos a tazas depende del alimento. Aquí hay una tabla con algunas conversiones de tazas a gramos: Harina y azúcar glaçé: 1 taza = 110gr Coco desecado: 1...
