Ingredientes
- Unas 5 hojas de lechuga
- 1 tomate
- 1 lata de aceitunas
- 2 latas de atún
- Zanahoria rallada
- 2 huevos
- 1 lata de maíz
Hervir los huevos unos 10-12 minutos.
Pelar y cortar a trocitos los huevos.
Limpiar y cortar la lechuga y mezclar todos los ingredientes en un bol.
Aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre.
Una ensalada ligera y muy rica, bien como plato único en cena o como acompañante en almuerzo.
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