Canapé de patata y salmón gratín

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Ingredientes

  • 50 gr. de salmón ahumado
  • 1 patata mediana
  • Bechamel
  • Queso rallado
  • Mantequilla

Hervimos la patata (previamente pelada)

Una vez hervida y enfriada, la cortamos a rodajas finitas. Reservamos.

Engrasamos una fuente de horno con mantequilla, ponemos dentro:

una rueda de patata, sobre ella un poquito de salmón, bechamel y asi sucesivamente (3-4 pisos)

 

 

 

 

 

 

 

 

Finalizamos con una rueda de patata, bechamel y queso.

Gratinamos en el horno unos 5 minutos aproximadamente.

Buen apetito…

 



Angela

Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" ❤

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