Palmeritas de jamón york y queso

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Ingredientes

  • Para unas 14 palmeras:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 4 lonchas de jamón york o pavo
  • 4 lonchas de queso que más te guste (recomiendo mozzarella)
  • orégano

Extender el hojaldre (si es congelado, dejarlo descongelar unos 30 minutos antes de su preparación)

Poner las lonchas de jamón york y encima las de queso.

 

 

 

 

 

 

 

Para cerrarlo y darle forma de palmera, basta con ir plegando de fuera hacia dentro hasta coincidir en el centro.

Aplanamos con ayuda de un rodillo y vamos cortando trocitos de un centímetro de grosor.

 

Colocar sobre papel vegetal de horno con separación unos de otros porque esta masa desarrolla demasiado y podrían pegarse.

 

Pincelar con huevo batido si se desea y añadir orégano (saldrán más doraditos)

Hornear durante 20 minutos en el horno precalentado a 220ºC (O hasta que estén doraditos)

 

Et voilá!!!! toda una delicia y bien rápiditas!!

 

Son ideales como aperitivo, merienda, desayuno etc…

 

También se pueden rellenar de lo que se desee, como por ejemplo: atún y morrones, piña y pavo, chorizo y queso, etc…

Buen provecho!!

 



Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" 

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