Hojaldre de camembert con mermelada y nueces

Se extiende la plancha de hojaldre sobre una superficie enharinada (para que no se pegue) se pasa el rodillo y se recorta un círculo de unos 32 cm de diámetro aproximadamente, se pone mermelada y encima el trocito de queso con las nueces.

Cerramos el círculo de hojaldre hacia arriba (como si fuese un moño) y pincelamos con el huevo batido.

Precalentar el horno a 180ºC e introducir el paquetito de hojaldre.

Hornear a 180ºC durante 20 minutos.

Aquí una foto del corte…