El verano es la mejor época para comer sardinas al horno y por lo tanto beneficiarnos de todos sus nutrientes y minerales y es que debemos de consumir productos de temporada. Las sardinas son muy saludables, contienen ácidos grasos poliinsaturados y proteínas de alto valor biológico. Una ventaja de preparar sardinas al horno es que...
Receta al azar
Brandada de bacalao en hojaldre
La brandada de bacalao o brandada de bacallà es un plato típico de Cataluña. En Castilla la mancha, también podemos encontrar una receta muy parecida a ésta, llamada «atascaburras». La...
Cómo hacer Torrijas caseras
Las torrijas o tostadas son un postre casero típico de semana santa, en España. Éstas se elaboran con ingredientes muy básicos, pan frito mojado en leche o vino y bañadas...
Postres caseros: Arroz con leche
Hoy les traigo una receta tradicional, de toda la vida, se trata de arroz con leche, es una receta muy, pero que muy fácil de hacer, aunque se tarda un...
Arroz con bogavante
Un arroz con bogavante es algo exquisito, sabroso, meloso, con sabor a mar… Su sabor es muy diferente al anterior arroz con costra o arroz con pollo. Cuando empezamos a...
Pechugas de pollo al horno – Estilo kfc
Hoy os traemos una receta muy fácil de hacer, la cual les encanta sobre todo a los niños, son las famosas tiras de pechugas de pollo al horno al estilo...
Bocadillos originales (fríos) – Montadito de lomo
Después de todo un día de trabajo, llegas a casa y lo último que te apetece es entrar en la cocina y elaborar un plato, así que recurrimos a algo...
Cómo hacer fumet de pescado – Caldo
¿Qué es un fondo de cocina? Hoy explicaremos cómo hacer un fondo de cocina, se llama así porque es la base de multitud de elaboraciones. Hay diferentes, como por ejemplo:...
Galletas de coco muy fáciles de hacer
Dentro de la categoría de repostería, no hay nada más delicioso, duradero y fácil de hacer que las galletas de coco. Éstas son un dulce que les encanta a los...
Bacalao a la riojana – Arguiñano
Hace poco os dimos la receta de bacalao a la ibicenca, pues hoy os traemos otra receta con éste sabroso pescado, se trata de bacalao a la riojana, esta receta...
Cocina China – Pollo al limón
El pollo al limón es una receta de la cocina China y pertenece a una de las más populares en los restaurantes chinos, como lo es el arroz tres delicias...