» Pancakes, tortitas americanas, crepes o hot cake » ( proteicas / sin azúcar )
Para ésta receta he añadido dos versiones, una es la tradicional: tortitas americanas y la otra es una versión light, tan sólo cuenta con 90 cal. / por tortita:...
Category "Aperitivos"
Quiche lorraine «A mi manera»
Ésta receta se puede tomar como aperitivo, cena, almuerzo...pero en algunos lugares la toman como desayuno el día siguiente de acción de gracias, osea el día de navidad...¿Y es que no es cierto que...
Bacón caramelizado – Bacón crujiente y dorado (USA)
¿Qué puedo decir sobre esto que te has imaginado ya?... sólo dos simples palabras ... BACÓN.. y ... CARAMELO...ummm Podría no tener mucho sentido para los más tradicionales, pero una vez...
Soufflé de yogur griego
Impresionante... Su color brillante y su textura esponjosa...delicado... perfecto para un gran almuerzo dominguero. Servir de inmediato para que el soufflé no se "venga abajo"... Como una luz...aireado sano y libre...
Eyeballs comestibles – Entrante para Halloween
Por aquí un rápido y espeluznante entrante para halloween. Si pone un plato de estos espeluznantes ojos en su fiesta de Halloween, sus invitados estarán obligados a hacer una toma doble... Quedan...
Recetas para Halloween: Bolas de arroz
Éstas bolas de arroz con forma de calabaza son perfectas como entrante del menú de halloween. Para elaborar ésta sencilla y rápida receta, tendremos que poner en un cazo el...
Receta para el día de Halloween: Salchichas momia
Bueno aquí os traigo un plato para el día de Halloween, es una receta muy fácil y divertida de preparar y sobre todo gustará mucho a los peques, os presento...
Champiñones rellenos de queso
Hoy una receta sencilla y rápida de preparar. Para los amantes del queso, toda una delicia...incluso para los más peques de la casa es ideal, pues los champiñones quedan muy...
Ensaladas recetas – Morton’s the Steakhouse (USA)
Hoy les presento una ensalada un tanto peculiar y sobre todo muy sabrosa, por la cortesía de Morton's the Steakhouse, un apreciado y muy famoso restaurante de Estados Unidos. Tomen nota...
Cómo aprovechar las sobras del » Thanksgiving Day «: Sandwich cubano
Aunque la cena de Acción de Gracias siempre es increíble, ¡son los restos los que más me gustan! Para mí, la mejor manera de disfrutar de algunos de esos restos...
Boquerones agridulces
Limpiamos los boquerones, abriéndolos en filetes (quitando la raspa central y la cabeza) Salpimentamos. Freimos los boquerones en una sartén con aceite de oliva caliente. Una vez fritos, reservamos los...
Almejas en salsa
Para quitar la tierra de las almejas o chirlas: ponemos éstas en un bol con agua y mucha sal, dejamos en remojo 15 minutos. Lavamos y escurrimos bien. En una...
Calamares fritos
Se limpian los calamares, quitando las tripas, la cabeza, la bolsa de tinta, para ello introducimos el dedo índice dentro y tiramos hacia fuera. Reservamos las patas o tentáculos. Bajo...
Empanadillas caseras de atún
Picar el huevo duro y mezclar con el tomate frito y el atún. Reservar. (Si no has cocido aún los huevos, cuécelos en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, retira la cáscara y pícalos)...
Pimientos del piquillo rellenos de carne picada
Hoy os enseñaremos a hacer una exquisita receta de pimientos del piquillo rellenos de carne, exquisita e ideal para compartir entre amigos, como aperitivo junto con unas cervezas en una...
Caracola de atún con morrones
Hacer masa de croissant (para ver el procedimiento, pinchar aquí) de ésta masa hacer la mitad. Estirar la masa. Colocar sobre la masa el...
Langostinos o gambas en tempura con alioli
Una tapa muy rápida y exquisita... En un bol mezclamos la harina de tempura con agua fría, en la cantidad que indique el envase de harina. Pelamos los langostinos o...
Canapé de patata y salmón gratín
Hervimos la patata (previamente pelada) Una vez hervida y enfriada, la cortamos a rodajas finitas. Reservamos. Engrasamos una fuente de horno con mantequilla, ponemos dentro: una rueda de patata, sobre...
Canapé de salmón ahumado y queso de cabra
Cortamos con un aro de emplatar o algún utensilio redondo, unos círculos en el pan de molde. Les añadimos unas gotitas de aceite y los tostamos en el horno (grill)...
Queso frito con baño de mermelada
Bueno aquí os dejo ésta delicia... Se cortan en porciones los diferentes tipos de quesos. Se pasan por huevo batido y...