Posts by: Angela

Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" 

Bebidas

Como hacer Smoothies

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Justamente ayer dimos la bienvenida al verano y con él la calor y como no, las bebidas refrescantes, como la famosa Sangría o Mojito cubano esos deliciosos y bienvenidos tragos que amenizan y...

Carta Dulce

Donuts al horno

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Si os encantan esos famosos dulces con forma de rosquilla, no os podréis perder ésta receta de Donuts al horno, mucho más deliciosos que los tradicionales, además su sabor es...

Sopas y purés

Crema de coliflor

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La crema de coliflor además de ser muy nutritiva y saludable, es una receta rápida y muy asequible, pues para prepararla tan solo se necesitan 5 ingredientes básicos. Otra ventaja...

Bebidas

Receta de Sangría de cava

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La Sangría de Cava es la reina de las noches veraniegas, pues no hay nada más refrescante, elegante y sabroso que ésta bebida. Además no necesitarás utilizar un champagne excesivamente...

Salsas

Salsa de tomate casera

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No hay receta más sencilla, rápida y útil que ésta salsa de tomate casera, se puede añadir a casi cualquier alimento y proporciona al plato un sabor muy delicioso. Yo...

Aperitivos

Ensalada de patatas

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La ensalada de patatas (muy parecida a la "ensaladilla de gambas") es ideal para preparar en verano, pues su textura suave y fresca hace más llevaderos los calurosos días de...

Pescado y marisco

Salmón marinado

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La receta de Salmón marinado que hoy os traemos es alta en ácidos grasos omega 3, esenciales para nuestro organismo pues regulan el colesterol y los triglicéridos y de éste...

Pasta

Pasta con verduras

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La Pasta con verduras es la forma ideal de cocinar uno de los platos preferidos para muchos niños pero de forma saludable, además es una receta muy fácil, vistosa y sabrosa....

Salsas

Salsa de yogur para ensaladas

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Las típicas ensaladas aliñadas con aceite y vinagre suelen resultar aburridas y muy repetitivas, es por ello que hoy RevistaCocina te trae una deliciosa receta de Salsa de yogur para ensaladas,...

Carnes

Plato Alpujarreño

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Si en alguna ocasión han visitado la provincia de Granada (Andalucía - España) seguramente hayan ido a "La Alpujarra" un pueblecito con una gastronomía muy rica con orígenes moriscos, entre...

Carnes

Solomillo con foie

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Ya en varias ocasiones hemos dado varias recetas con solomillo, como por ejemplo: Solomillo Wellington, Solomillo a la pimienta, Solomillo al whisky...pero la receta de hoy se trata de algo...

Huevos

Tortilla de espinacas

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La tortilla de espinacas es una comida perfecta para todo tipo de personas pero en especial para aquellas que deseen implementar un aumento de hierro en su dieta diaria, como...

Aperitivos

Patatas revolconas

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Las patatas revolconas, revueltas, meneadas o "meneás" son un plato muy típico de España (Salamanca y Extremadura), se denominan así debido a su elaboración, ya que se trata de una especie...