Posts by: Angela

Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" 

Aperitivos

Pinchito tropical

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Os presento un pinchito o aperitivo refrescante ideal para una noche de verano...               En primer lugar cortamos los ingredientes en taquitos o dados...

Aperitivos

Brochetas de huevos y atún

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Cocemos los huevos como el proceso habitual, poniendo agua a hervir, añadiéndolos enteros con cáscara, reducimos la potencia del fuego y mantenemos unos 10 minutos. Retiramos ese agua y pasamos...

Repostería

Cup cake pink cream

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  Para la masa de las magdalenas: Precalentar el horno a 180ºC, preparar un molde con papeles para magdalenas. Tamizar la harina con la levadura y la sal. Rallar el...

Repostería

Magdalenas de limón

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Ésta receta también sirve para hacer bizcochos. Calentar unos segundos el huevo en el microondas (sin que cuaje). Montar a mano con varillas: el huevo, el azúcar y la pizca de sal....

Repostería

Magdalenas de cacao

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Con ésta receta salen unas 48 magdalenas aproximadamente. Calentar unos segundos el huevo batido con la pizca de sal en el microondas (sin que cuaje). Montar a mano con varillas:...

Tartas

Tarta de piononos

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Se parte por la mitad el bizcocho genovés y se cala con el almíbar (pincha sobre el nombre para ver la receta). Disponemos una capa de crema pastelera (enfriada) (pincha sobre...

Repostería

Crema pastelera fácil

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Hoy os traemos una receta muy dulce para rellenar vuestra bollería casera o pasteles: crema pastelera fácil y rápida. Una variante de ésta es la crema pastelera de cacao o la crema...

Repostería

Bizcocho de yogurt

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Poner el contenido del yogurt en un bol. Batir los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y el yogurt a la mezcla anterior. Por último lugar, añadir la harina...