Mini tartas de 2 chocolates

Por -

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 1 tableta de chocolate blanco
  • 1 sobre de cuajada
  • Media tableta de chocolate para decorar
  • 1 litro de leche


Poner a hervir toda la leche excepto un vaso que reservaremos para disolver el contenido del sobre de la cuajada (hasta que no halla grumos)

En cuanto comienza a hervir la leche se añade el vaso que teníamos reservado en el cual está disuelto el sobre de cuajada, remover sin parar hasta que vuelva a hervir.

Una vez hirviendo apartar del fuego.

Dividir el contenido de cuajada en dos cacharros independientes y fundir en cada cacharro una tableta de chocolate.

Rellenar los vasitos o como en mi caso, papelitos de magdalenas, de dichas mezclas, intercalando los dos tipos de chocolates.

Dejar enfriar y decorar con chocolate fundido.

Que aprovechen!!



Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" 

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