Brochetas de pescado
Bueno, hoy os traigo una receta muy ligera, apetitosa y rica en omega 3, muy indicada para todos aquellos que estén a dieta o simplemente quieran mantener el tipo de...
Category "Carta Salada"
Tostas de atún gratinado
Éstas tostas de atún gratinado son unos deliciosos aperitivos, el pan tostado untado con mantequilla hace que cada bocado sea crujiente. Es una magnífica receta para tomar después de un gran día de...
Receta de ensalada de cangrejo – Ensalada rusa
Ensalada de cangrejo o ensalada rusa…Es tan ligera, sabrosa y extremadamente versátil. Es perfecta para todo, desde un almuerzo ligero a una comida campestre o incluso para un gran evento…...
Mini bocaditos de pollo a la barbacoa
En serio, podría comer pollo todos los días y ser una niña feliz… Es uno de esos ingredientes que se pueden utilizar un trillón de veces y de mil formas deliciosas...
Sopa de pavo asado – Aprovechar las sobras de Nochebuena
¿A quien no le sobra todos los años pavo asado de la cena del 24 de diciembre? Seguro que en todas las familias pasa que el día de Navidad (25 de diciembre)...
Bacón caramelizado – Bacón crujiente y dorado (USA)
¿Qué puedo decir sobre esto que te has imaginado ya?… sólo dos simples palabras … BACÓN.. y … CARAMELO…ummm Podría no tener mucho sentido para los más tradicionales, pero una vez...
Eyeballs comestibles – Entrante para Halloween
Por aquí un rápido y espeluznante entrante para halloween. Si pone un plato de estos espeluznantes ojos en su fiesta de Halloween, sus invitados estarán obligados a hacer una toma doble… Quedan...
Calabaza de Halloween
Bueno por aquí les voy a enseñar una receta para elaborar sus propias Calabaza de Halloween muy, muy, muy fácil de hacer, rápida y sobre todo muy sana.Es una buena...
Recetas para Halloween: Bolas de arroz
Éstas bolas de arroz con forma de calabaza son perfectas como entrante del menú de halloween. Para elaborar ésta sencilla y rápida receta, tendremos que poner en un cazo el...
Salisbury Steak con salsa de cebolla caramelizada
Salisbury Steak es uno de los alimentos retro que han hecho una reaparición en las cocinas americanas. Fue nombrado para James Salisbury , un médico del siglo 19, que lo recetaba para pacientes heridos en...
Nidos de hojaldre sorpresa
Una receta con masa de hojaldre, la cual tiene un ¡sin fin de usos! Yo siempre suelo tener en mi congelador algún que otro paquete de masa, pues te saca...
Champiñones rellenos de queso
Hoy una receta sencilla y rápida de preparar. Para los amantes del queso, toda una delicia…incluso para los más peques de la casa es ideal, pues los champiñones quedan muy...
Ensaladas recetas – Morton’s the Steakhouse (USA)
Hoy les presento una ensalada un tanto peculiar y sobre todo muy sabrosa, por la cortesía de Morton’s the Steakhouse, un apreciado y muy famoso restaurante de Estados Unidos. Tomen nota...
Huevos con queso a la parrila
¿Busca una receta fácil de huevo-queso-chispeante? Bueno, ¿cómo suena esto: tostadas de huevos duros cubiertos de queso rallado (cheddar muy bien derretido) y se espolvorea con un poco de pan...
Pastel de patata y queso
Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina...
Cómo aprovechar las sobras del » Thanksgiving Day «: Sandwich cubano
Aunque la cena de Acción de Gracias siempre es increíble, ¡son los restos los que más me gustan! Para mí, la mejor manera de disfrutar de algunos de esos restos...
Salmón a la miel y mostaza
Hoy les traigo una receta con un sabor ligeramente agridulce, pero a la vez intenso y muy exquisito. Ésta receta es muy rápida y fácil de hacer, ¿Se atreven a...
Boquerones agridulces
Limpiamos los boquerones, abriéndolos en filetes (quitando la raspa central y la cabeza) Salpimentamos. Freimos los boquerones en una sartén con aceite de oliva caliente. Una vez fritos, reservamos los...
Almejas en salsa
Para quitar la tierra de las almejas o chirlas: ponemos éstas en un bol con agua y mucha sal, dejamos en remojo 15 minutos. Lavamos y escurrimos bien. En una...
Calamares fritos
Se limpian los calamares, quitando las tripas, la cabeza, la bolsa de tinta, para ello introducimos el dedo índice dentro y tiramos hacia fuera. Reservamos las patas o tentáculos. Bajo...