Tortitas mexicanas light – Comida rápida y saludable
Una comida rápida pero saludable y baja en calorías, perfecta para esas noches en las que uno llega a casa agotado y lo que menos apetece es hacer una laboriosa...
Monthly Archives: noviembre 2012
Muffins de nutella y krispies
¡Feliz Pascua! He empezado a darme cuenta de que la Pascua es muy divertida cuando tienes niños. He estado indagando para hacer algo juntos en la cocina, mi hijo de...
Aderezos y salsas light
Piensen en el triste filete de carne "seco" en el plato... ¡No hay manera de hacerlo tragar! Y claro, todos sabemos que la mayoría de las salsas contienen infinidad de...
Brochetas Hawaianas – Pollo con piña
Después de días festivos y copiosas comidas, nada mejor que un plato ligero y si encima es diurético, digestivo y nos ayuda a depurar el organismo, mejor que mejor. Se...
Brochetas de pescado
Bueno, hoy os traigo una receta muy ligera, apetitosa y rica en omega 3, muy indicada para todos aquellos que estén a dieta o simplemente quieran mantener el tipo de...
Sopa de cebolla gratinada
¿A quién no le apetece una tacita de sopa caliente ahora en invierno? No hay nada mejor que llegar a casa después un día lluvioso y frió y tomarse un gran tazón...
Tostas de atún gratinado
Éstas tostas de atún gratinado son unos deliciosos aperitivos, el pan tostado untado con mantequilla hace que cada bocado sea crujiente. Es una magnífica receta para tomar después de un gran día de...
Receta de ensalada de cangrejo – Ensalada rusa
Ensalada de cangrejo o ensalada rusa...Es tan ligera, sabrosa y extremadamente versátil. Es perfecta para todo, desde un almuerzo ligero a una comida campestre o incluso para un gran evento......
Mini bocaditos de pollo a la barbacoa
En serio, podría comer pollo todos los días y ser una niña feliz... Es uno de esos ingredientes que se pueden utilizar un trillón de veces y de mil formas deliciosas...
Sopa de pavo asado – Aprovechar las sobras de Nochebuena
¿A quien no le sobra todos los años pavo asado de la cena del 24 de diciembre? Seguro que en todas las familias pasa que el día de Navidad (25 de diciembre)...
Creme brulee light
Yupii ... otro postre "libre de culpa"... una creme brulee light , igual de buena pero con la mitad de calorías. Lo siento, pero pronto llegará la navidad y quiero...
» Pancakes, tortitas americanas, crepes o hot cake » ( proteicas / sin azúcar )
Para ésta receta he añadido dos versiones, una es la tradicional: tortitas americanas y la otra es una versión light, tan sólo cuenta con 90 cal. / por tortita:...
Quiche lorraine «A mi manera»
Ésta receta se puede tomar como aperitivo, cena, almuerzo...pero en algunos lugares la toman como desayuno el día siguiente de acción de gracias, osea el día de navidad...¿Y es que no es cierto que...
Cupcakes de Piña / Ginger
Los cupcakes de piña son muy fáciles de hacer, de bajo contenido en grasas, suaves y demasiado deliciosos...simplemente cupcakes de piña. No puedo creer que no conociese esta receta antes... Siempre...
Barritas de chocolate / caramelo / nueces
Éstas barritas de chocolate son una necesidad... Están tan buenass! tan fáciles, tan rápidos, nada de líos...Usted debe probarlos al menos una vez. Hechos con sólo unos pocos ingredientes que...
Bacón caramelizado – Bacón crujiente y dorado (USA)
¿Qué puedo decir sobre esto que te has imaginado ya?... sólo dos simples palabras ... BACÓN.. y ... CARAMELO...ummm Podría no tener mucho sentido para los más tradicionales, pero una vez...
Soufflé de yogur griego
Impresionante... Su color brillante y su textura esponjosa...delicado... perfecto para un gran almuerzo dominguero. Servir de inmediato para que el soufflé no se "venga abajo"... Como una luz...aireado sano y libre...
