Decoración de muffins para San Valentín

En artículos anteriores explicábamos cómo decorar cupcakes según la ocasión, por ejemplo cupcakes para halloween o simplemente bonitos cupcakes decorados paso a paso.

Hoy explicaremos un tipo de decoración de muffins ideales para San Valentín, se trata de magdalenas rellenas de crema o chocolate con un bonito detalle en forma de corazón y lo mejor de todo es que no tardarás más de 1 minuto en hacer la decoración. 😉

Para hacer ésta decoración de muffins no necesitas ser un profesional, basta con tener a mano los materiales necesarios y todo será como «coser y cantar».

¿Qué necesito?

• Unas Magdalenas de chocolate o magdalenas de limón caseras.
• Cantidad suficiente de crema pastelera o crema de cacao para rellenar nuestros muffins.
• Cortapastas con forma de corazón.
• Cuchillo.
• Opcional: coco rallado y colorante alimenticio.

Procedimiento

1. Elaborar las magdalenas caseras siguiendo nuestra receta paso a paso o comprarlas ya hechas, pero si desean una mejor calidad lo mejor es hacerlas uno mismo.
2. Preparar la crema pastelera, de cacao, de fresa…las opciones son miles, todo dependerá del gusto del consumidor. También es posible utilizar, como relleno, mermelada del sabor que más te guste.
3. Con ayuda del cuchillo, cortaremos la parte sobresaliente de cada magdalena, de manera que queden lisas en su superficie superior.
4. Ahora cogeremos esas partes de magdalenas que hemos cortado y con un cortapastas, de la forma que más te guste, haremos un corte en el centro. Reservar.
5. Añadir una cucharada de la crema elegida, sobre cada magdalena. Si quieres añade colorante alimenticio a ésta y obtendrás colores llamativos.
6. Para finalizar con la decoración de muffins, tapar las magdalenas con las partes que hemos cortado antes.
7. Opcional: espolvorear coco rallado por encima.

¿Qué te ha parecido ésta forma tan sencilla de decorar muffins?, ¿cómo lo sueles hacer tú?