Galletas de mantequilla a la naranja

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Ingredientes

  • - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • - 250 gr de azúcar glass.
  • - 1 huevo grande a temperatura ambiente.
  • - 650 gr de harina de trigo tamizada.
  • - Un poco de leche.
  • - 1 cucharadita de aroma de naranja o ralladura de piel de naranja.

¿Qué mejor para merendar que unas recién hechas GALLETAS DE MANTEQUILLA? ummm ya huele desde aquí…toma nota de ésta rica receta.

Mezclar poco a poco todos los ingredientes.

Hacer una bola, tapar con papel film y dejar reposar una hora en el frigorífico.

Alisar con un rodillo sobre una superficie con papel vegetal.

Recortar con el cortapastas al gusto del consumidor.

Hornear 10-15 minutos en el horno precalentado a 180ºC.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

(Ojo: las galletas saldrán del horno doradas y blandas, una vez enfriadas se endurecerán cogiendo la textura normal de una galleta, crujiente)



Angela

Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" ❤

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