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Ingredientes
- - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- - 250 gr de azúcar glass.
- - 1 huevo grande a temperatura ambiente.
- - 650 gr de harina de trigo tamizada.
- - Un poco de leche.
- - 1 cucharadita de aroma de naranja o ralladura de piel de naranja.
¿Qué mejor para merendar que unas recién hechas GALLETAS DE MANTEQUILLA? ummm ya huele desde aquí…toma nota de ésta rica receta.
Mezclar poco a poco todos los ingredientes.
Hacer una bola, tapar con papel film y dejar reposar una hora en el frigorífico.
Alisar con un rodillo sobre una superficie con papel vegetal.
Recortar con el cortapastas al gusto del consumidor.
Hornear 10-15 minutos en el horno precalentado a 180ºC.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
(Ojo: las galletas saldrán del horno doradas y blandas, una vez enfriadas se endurecerán cogiendo la textura normal de una galleta, crujiente)
1 Comment to Galletas de mantequilla a la naranja