Patatas gratinadas con puerro y queso
Las patatas gratinadas con puerro y queso son la guarnición perfecta para cualquier plato de carne o pescado, además ese toque que otorga el puerro pochado hace que el plato adquiera...
Category "Patatas"
Ensalada de patatas
La ensalada de patatas (muy parecida a la "ensaladilla de gambas") es ideal para preparar en verano, pues su textura suave y fresca hace más llevaderos los calurosos días de...
Plato Alpujarreño
Si en alguna ocasión han visitado la provincia de Granada (Andalucía - España) seguramente hayan ido a "La Alpujarra" un pueblecito con una gastronomía muy rica con orígenes moriscos, entre...
Patatas revolconas
Las patatas revolconas, revueltas, meneadas o "meneás" son un plato muy típico de España (Salamanca y Extremadura), se denominan así debido a su elaboración, ya que se trata de una especie...
Patatas fritas al horno
Las patatas fritas al horno son una alternativa perfecta a las tradicionales fritas en aceite, pero con bastantes menos calorías y el resultado final estupendo, crujientes por fuera y tiernas...
Bombas de papa
¿Te gustaría hacer éstas bombas de papa sorpresa para tus peques?, te aseguro que les encantará. Ésta receta es muy sencilla y rápida de elaborar, además su combinación de texturas...
Cómo hacer Patatas bravas
Las patatas bravas o papas bravas son una tapa o aperitivo muy típico en España, se trata de patatas fritas cortadas en dados irregulares de aproximadamente 3 centímetros. Éstas se...
Patatas asadas al horno
Las patatas son un acompañamiento ideal para infinidad de platos, ya sean fritas, cocidas,en puré o asadas, quedan genial de cualquier forma y a los niños les encantan. Éstas patatas...
Receta Pulpo a la Gallega
La receta de pulpo a la Gallega, como su nombre indica es propia de Galicia y es que si visitan la provincia podrán degustarlo en cualquiera de sus tabernas o...
Pato a la naranja
La carne de pato no es muy común en la mayoría de las cocinas, sin embargo, al igual que la del pollo o pavo, es carne blanca, de ave, baja...
Puré de patatas delicioso
Las patatas son el mejor acompañamiento que hay, combinan a la perfección con cualquier plato, ya sea carne que pescado. Además, es un alimento que suele gustar a todos los...
Patatas rellenas de carne y cebolla caramelizada
La receta de hoy es un plato muy rápido de hacer y a la vez jugoso y muy saciante, es ideal para un almuerzo, ya que aporta proteínas e hidratos...
Recetas para microondas
Os traemos varias recetas para microondas, fáciles, rápidas y sobre todo saludables, ya que la comida elaborada en el microondas suele ser cocida o asada. No todas las recetas para...
Patatas rellenas con queso al horno
La receta que RevistaCocina ha seleccionado hoy tiene origen sueco, se denomina: Patatas Hasselhoff, para que nos entendamos mejor, se trata de patatas rellenas con queso, pero con una forma...
Muslos de pollo asados a la naranja
Los muslos de pollo son muy versátiles, se pueden servir asados sin más, con limón, con finas hiervas, con coca cola (sí, han oído bien, aunque ésto les resulte extraño,...
Brandada de bacalao en hojaldre
La brandada de bacalao o brandada de bacallà es un plato típico de Cataluña. En Castilla la mancha, también podemos encontrar una receta muy parecida a ésta, llamada "atascaburras". La...
Pastel de patata y queso
Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina...
Tortilla de patatas Española
Se cortan las patatas en cuadraditos y se bañan con un buen aceite de oliva. Se pica la cebolla, el ajo y el...