Posts by: Angela

Soy "Granaína", dietista de profesión y compradora compulsiva de todo tipo de utensilios de cocina. Siempre me ha interesado la gastronomía, en especial la repostería y por ello hice un curso, a partir de ahí, esa afición se fue convirtiendo en pasión y creé mi página web, en la cual voy recopilando mis recetas preferidas. "No hay amor más sincero que el amor a la comida" 

Salsas

Salsa tártara casera

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Dale un toque de sabor a tus platos con ésta exquisita salsa tártara casera, podrás acompañar miles de platos con ella. El frescor de la salsa tártara es otorgado por...

Bebidas

Como hacer Smoothies

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Justamente ayer dimos la bienvenida al verano y con él la calor y como no, las bebidas refrescantes, como la famosa Sangría o Mojito cubano esos deliciosos y bienvenidos tragos que amenizan y...

Carta Dulce

Donuts al horno

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Si os encantan esos famosos dulces con forma de rosquilla, no os podréis perder ésta receta de Donuts al horno, mucho más deliciosos que los tradicionales, además su sabor es...

Sopas y purés

Crema de coliflor

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La crema de coliflor además de ser muy nutritiva y saludable, es una receta rápida y muy asequible, pues para prepararla tan solo se necesitan 5 ingredientes básicos. Otra ventaja...

Bebidas

Receta de Sangría de cava

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La Sangría de Cava es la reina de las noches veraniegas, pues no hay nada más refrescante, elegante y sabroso que ésta bebida. Además no necesitarás utilizar un champagne excesivamente...

Salsas

Salsa de tomate casera

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No hay receta más sencilla, rápida y útil que ésta salsa de tomate casera, se puede añadir a casi cualquier alimento y proporciona al plato un sabor muy delicioso. Yo...

Aperitivos

Ensalada de patatas

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La ensalada de patatas (muy parecida a la "ensaladilla de gambas") es ideal para preparar en verano, pues su textura suave y fresca hace más llevaderos los calurosos días de...

Pescado y marisco

Salmón marinado

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La receta de Salmón marinado que hoy os traemos es alta en ácidos grasos omega 3, esenciales para nuestro organismo pues regulan el colesterol y los triglicéridos y de éste...

Pasta

Pasta con verduras

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La Pasta con verduras es la forma ideal de cocinar uno de los platos preferidos para muchos niños pero de forma saludable, además es una receta muy fácil, vistosa y sabrosa....

Salsas

Salsa de yogur para ensaladas

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Las típicas ensaladas aliñadas con aceite y vinagre suelen resultar aburridas y muy repetitivas, es por ello que hoy RevistaCocina te trae una deliciosa receta de Salsa de yogur para ensaladas,...

Carnes

Plato Alpujarreño

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Si en alguna ocasión han visitado la provincia de Granada (Andalucía - España) seguramente hayan ido a "La Alpujarra" un pueblecito con una gastronomía muy rica con orígenes moriscos, entre...

Carnes

Solomillo con foie

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Ya en varias ocasiones hemos dado varias recetas con solomillo, como por ejemplo: Solomillo Wellington, Solomillo a la pimienta, Solomillo al whisky...pero la receta de hoy se trata de algo...

Huevos

Tortilla de espinacas

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La tortilla de espinacas es una comida perfecta para todo tipo de personas pero en especial para aquellas que deseen implementar un aumento de hierro en su dieta diaria, como...